01
Cuida la salud cardiovascular
Una de las grasas más saludables que existen, asociada a una menor incidencia de enfermedades del corazón.
EST. 1958 · VILLANUEVA DE CÓRDOBA Aceite de oliva
Aceite de oliva
de nuestra sierra
Cooperativa olivarera fundada en 1958. Elaboramos aceite de oliva virgen extra convencional y ecológico, certificado IFS Food, Calidad Rural y Gusto del Sur.
Villanueva de Córdoba, Córdoba ANDALUCÍA · ESPAÑA
— NUESTRA TIENDA —
Aceite de Oliva Virgen Extra
8 productos
Pequeños envases
3 ref.NUESTROS SERVICIOS
Todo lo que el olivar necesita, bajo un mismo techo
De la finca al envasado: cuidamos cada paso del proceso, asesoramos al olivarero y ponemos a su disposición los recursos de la cooperativa.
01 / Cuidado del olivar
Cuidado del olivar
Plan personalizado tras un trabajo de campo en su finca: poda, abonado y tratamientos adaptados a la sierra.
02 / Asesoramiento técnico
Asesoramiento técnico
Información técnica adecuada para el correcto manejo del olivar de nuestro entorno, de la mano de nuestros agrónomos.
03 / Microalmazara
Microalmazara
Elabore su propio aceite a partir de la aceituna recogida en su explotación, con trazabilidad total y prensado en frío.
04 / Alquiler de maquinaria
Alquiler de maquinaria
Toda la maquinaria para el cuidado y tratamiento del olivar disponible para socios y clientes de la cooperativa.
05 / Tienda del olivarero
Tienda del olivarero
Una amplia oferta de productos para el olivarero: fitosanitarios, abonos, herramienta y suministros del campo.
06 / Ayudas y gasóleo
Ayudas y gasóleo
Gestionamos sus ayudas, catastro y fincas. Punto de repostaje de gasóleo A y B exclusivo para socios.
CERTIFICACIONES
Calidad avalada por sellos de prestigio
Trabajamos cumpliendo los estándares más exigentes de seguridad alimentaria, calidad rural y producción ecológica.
01
Calidad Rural
Marca de Calidad Territorial Europea que distingue productos elaborados en el medio rural con responsabilidad social y respeto al medio ambiente.
Más información02
IFS Food
Estándar internacional de seguridad alimentaria, una de las normas más exigentes para garantizar la calidad y trazabilidad del producto.
Más información03
Gusto del Sur
La gran marca de calidad alimentaria de Andalucía, otorgada por la Junta a productos que aportan valor al sector agroalimentario.
Más informaciónNUESTRA HISTORIA · DESDE 1958
Más de seis décadas en continuo progreso
De una pequeña almazara fundada en 1958 a una cooperativa moderna y certificada. Esta es nuestra trayectoria.
1958
Inauguración de la cooperativa
Inauguración por el secretario de la Obra Sindical de Cooperación y D. Miguel Moreno Torralbo, alcalde.
2001
Reforma integral de la bodega
Adaptación a la legislación de la Comunidad Autónoma de Andalucía y aprobación de nuevos estatutos.
2016
Inauguración de la Microalmazara
Modernización y legalización de la almazara, con instalaciones para la elaboración de aceites de autor.
2018
Apertura de la Tienda del Olivarero
Remodelación completa del espacio de venta y ampliación de la oferta de productos para el campo.
2026
Renovación de la tienda online
Nueva tienda online con catálogo ampliado y experiencia de compra renovada para llegar a más hogares.
1958
Inauguración de la cooperativa
Inauguración por el secretario de la Obra Sindical de Cooperación y D. Miguel Moreno Torralbo, alcalde.
2001
Reforma integral de la bodega
Adaptación a la legislación de la Comunidad Autónoma de Andalucía y aprobación de nuevos estatutos.
2016
Inauguración de la Microalmazara
Modernización y legalización de la almazara, con instalaciones para la elaboración de aceites de autor.
2018
Apertura de la Tienda del Olivarero
Remodelación completa del espacio de venta y ampliación de la oferta de productos para el campo.
2026
Renovación de la tienda online
Nueva tienda online con catálogo ampliado y experiencia de compra renovada para llegar a más hogares.
BENEFICIOS · SALUD
Un aliado natural para el bienestar diario
El aceite de oliva virgen extra es uno de los pilares de la dieta mediterránea. Sus propiedades han sido estudiadas durante décadas por sus efectos sobre el corazón, el sistema digestivo y la longevidad.
Saber más sobre el AOVE → 02
Reduce niveles de colesterol
Ayuda a equilibrar los niveles de colesterol en sangre, favoreciendo el HDL frente al LDL.
03
Mejora la memoria
Sus antioxidantes naturales actúan de forma positiva sobre el rendimiento cognitivo a largo plazo.
04
Favorece la digestión
Estimula suavemente la digestión y la función biliar, contribuyendo al equilibrio gastrointestinal.
05
Refuerza la defensa antioxidante
Rico en polifenoles y vitamina E, ayuda a combatir el estrés oxidativo y proteger las células.
06
Mejora la circulación
Contribuye a una mejor coagulación de la sangre y reduce los factores de riesgo de trombosis.
BITÁCORA · ACTUALIDAD
VER TODAS Últimas noticias de la cooperativa
SUBVENCIÓN 15 MAR 2026 · 3 min
Ampliación de la línea de envasado
Hemos recibido una ayuda de la UE y la Junta de Andalucía dentro de la medida LEADER para ampliar nuestra línea de envasado.
CAMPAÑA 02 ENE 2026 · 5 min
Normas de la campaña 2025—2026
Publicamos las normas, fechas y horarios de recepción de aceituna, así como las condiciones para socios de la cooperativa.
PRENSA 18 NOV 2025 · 4 min
La microalmazara, un gran baluarte
Entrevista al Diario Córdoba con José Antonio Carbonero, técnico de la cooperativa, sobre el papel de la microalmazara.
EMPRESAS COLABORADORAS 04
