La cooperativa Olivarera Nuestra Señora de Luna ha culminado este marzo la instalación de una nueva línea de envasado en la almazara de Pozoblanco, una obra que lleva más de un año de planificación y que supone la inversión más importante de la última década para la entidad. El proyecto se enmarca dentro de la medida LEADER, cofinanciada por la Unión Europea, la Junta de Andalucía y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La actuación permite triplicar la capacidad de envasado diaria y abre la puerta a nuevos formatos que hasta ahora no podían ofrecerse desde la propia cooperativa: monodosis, latas serigrafiadas y la botella premium de 500 ml reservada para los aceites de cosecha temprana.
Una inversión de 280.000 €
La inversión total ha ascendido a 280.000 €, de los cuales el 45 % ha sido subvencionado a través de la convocatoria LEADER 2023-2027. El resto se ha asumido con recursos propios de la cooperativa y un préstamo bonificado de Cajasur, sin necesidad de repercutir derrama alguna sobre los 412 socios productores.
«Queríamos que el salto tecnológico no castigara al olivarero. El marco LEADER nos ha permitido equiparnos sin comprometer la liquidación de campaña», explicó el presidente Juan Antonio Cabrera durante la visita institucional celebrada el pasado viernes.
«Triplicamos capacidad sin tocar la liquidación al socio: la misma aceituna, mejor envasada y mejor pagada.»
Mayor capacidad y trazabilidad
La nueva línea está compuesta por una llenadora isobarométrica de 4.000 botellas/hora, una etiquetadora automática con lectura de lote y una encajadora robotizada. Todo el tren productivo se conecta al ERP de la cooperativa, lo que garantiza trazabilidad total desde la aceituna recibida en tolva hasta el palé expedido.
Además del equipo industrial, el proyecto ha incluido la reforma de la sala blanca de envasado, con suelo técnico sanitario, climatización higroscópica y un sistema de detección de metales al final de línea que asegura la integridad del producto terminado.
Principales mejoras- Capacidad de envasado triplicada, pasando de 1.300 a 4.000 botellas por hora en formato de 750 ml.
- Trazabilidad integrada con el ERP: del campo del socio al palé listo para expedición, con un único código de lote.
- Nuevos formatos: monodosis 10 ml para HORECA, lata serigrafiada de 500 ml y botella premium de cosecha temprana.
- Reducción del 34 % del consumo eléctrico por botella gracias a accionamientos variables y recuperación de calor.
La recepción oficial de la instalación está prevista para la asamblea general extraordinaria de junio, en la que también se presentarán los resultados del primer lote envasado íntegramente bajo el nuevo sistema y la certificación de calidad renovada por la Denominación de Origen Montoro-Adamuz.